photo Barman / Barmaid mixologue

Barman / Barmaid mixologue

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Biguglia, 993, Haute-Corse, Corse

Intitulé du poste : Barman / Barmaid Lieu de travail : Biguglia Type de contrat : CDD 6mois débouchant su CDI Temps de travail : Temps plein ou partiel, horaires variables (soirées, week-ends, jours fériés) Missions principales - Accueillir les clients avec courtoisie, créer une ambiance conviviale et assurer un service professionnel. - Préparer, réaliser et servir les boissons alcoolisées et non alcoolisées conformément aux fiches techniques (cocktails, vins, bières, cafés, etc.). - Assurer la mise en place du bar avant l'ouverture : nettoyage, organisation du poste, préparation des garnitures, vérification des stocks et du matériel. - Encaisser les commandes, gérer les paiements et tenir la caisse en fin de service. - Conseiller les clients sur le choix des boissons, les accords et les nouveautés. - Maintenir la propreté du bar, des verres et du matériel tout au long du service selon les normes d'hygiène HACCP. - Gérer les stocks et approvisionnements : contrôler les livraisons, ranger les produits, signaler les besoins de réassort. - Participer ponctuellement aux tâches liées au service en salle lors d'affluence (prise de commande, débarrassage, rangement). - Veiller[...]

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Bastia, 993, Haute-Corse, Corse

Au sein du Ghisoni's coffee House restaurant de Hamburger situé à BASTIA vous occuperez le poste de serveur (H/F). Vous serez en charge de : - Accueillir et servir les clients de l'établissement. - Vous devrez également être garant(e) de la propreté de la salle de restaurant. - Être garant(e) du déroulé du service pour les tables dont vous avez la charge et donc de la satisfaction client. - Service des produits alimentaires (frais et hors frais) en fonction du règlement du commerce, des règles de sécurité et d'hygiène alimentaires et des objectifs commerciaux de la Maison. Plus précisément, le serveur/se en salle : - Applique les consignes de son responsable hiérarchique direct ou indirect - Adopte une attitude accueillante avec la clientèle - Développe une bonne mémoire visuelle et auditive - Faire preuve d'adresse et de prudence lors du service - Travaille en équipe avec le personnel du bar et de la cuisine pour la fluidité du service - Met en place la salle - Accueille, conseille et sert le client - Rencontre le client, évalue ses besoins et le conseille sur les services et les produits o S'assure de la bonne compréhension[...]

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